午前 問101管理栄養士 第28回
98 / 188問第28回平成26年
成人期に比較して高齢期に起こる身体的・生理的機能の変化に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2解説
正解は2。高齢期には消化器系の機能が全体に低下する。消化管の平滑筋層は加齢で薄くなり、蠕動運動は弱くなる。そのため食道では食物の通過が遅れ、胃では排出が遅れ、大腸では便秘が起こりやすい。胃酸や消化酵素の分泌も減るので、たんぱく質やビタミンB12、カルシウムの消化吸収も落ちやすい。だから2が正しい。
- 1は、膵液の分泌量は加齢で減少する。唾液や胃液の分泌も減る。
- 3は、食道の蠕動運動は加齢で低下する。増大ではない。
- 4は、血中の副甲状腺ホルモン（PTH）は、加齢に伴うビタミンD 活性化の低下や腸管からのカルシウム吸収の低下、腎機能の低下に反応して上昇する傾向がある。低下ではない。
- 5は、血中コルチゾールは加齢で大きくは変わらない。上昇と断定はできない。
根拠：出題基準「応用栄養学」高齢期の生理的特徴（消化・吸収機能、内分泌機能の変化）。老年医学・応用栄養学の標準的な整理で、法令の規定ではない。
KEY POINT
高齢期は消化管筋層が薄くなり蠕動と消化液分泌が低下する。PTH は上昇傾向。出典：厚生労働省 第28回管理栄養士国家試験 午前 問101（https://www.mhlw.go.jp/file/06-Seisakujouhou-10900000-Kenkoukyoku/0000089317.pdf）（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。第26〜39回の本文は厚生労働省のPDFから起こし、折り返しと字間の空白だけを整えています。図表が要る問題は入れていません。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。第26〜39回の本文は厚生労働省のPDFから起こし、折り返しと字間の空白だけを整えています。図表が要る問題は入れていません。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。