午後 問166管理栄養士 第29回

解説

正解は5。公衆栄養プログラムの目標は、達成までの期間で短期・中期・長期に分けて立てる。短期目標はプログラムの直接の効果としてまず現れる知識、意識、態度、スキルの変化。中期目標はそれに続く食行動や生活習慣、環境の変化。長期目標は最終的に目指す健康状態、QOL、医療費などの変化。自身の適正体重を認識する者の割合が増えることは知識・意識の変化で、短期目標にあたる。だから5が正しい。

• 1は、主観的健康度の向上は生活の質（QOL）にかかわる最終的な成果で、長期目標。
• 2は、糖尿病有病率の低下は健康状態そのものの改善で、長期目標。
• 3は、メタボリックシンドローム該当者数の減少は行動変容の結果として現れる健康状態の変化で、中期から長期の目標。
• 4は、生活習慣病に関連する医療費の減少は健康状態の改善の先に現れる成果で、長期目標。

根拠：出題基準「公衆栄養学」公衆栄養プログラムの目標設定（短期・中期・長期目標）。プリシード・プロシードモデルに基づく公衆栄養学の標準的な整理で、法令の規定ではない。