問12薬剤師 第105回
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セルロースの構造として正しいのはどれか。1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 5解説
正解は5です。セルロースはグルコースがβ-1,4グリコシド結合で直鎖状につながった多糖です。5は各グルコースのC1から出る結合が上向き（β）で、隣の単位のC4の酸素につながっています。1は同じグルコースでもC1の結合が下向き（α-1,4）で、アミロースの構造です。2はC2のOHが上向きでグルコースとは立体が異なり（マンノース）、3はC2にNHCOCH₃をもつN-アセチルグルコサミンの重合体（キチン）、4は硫酸基とカルボキシ基をもつヘパリン様の構造です。
KEY POINT
セルロース＝β-1,4グルコース、アミロース＝α-1,4グルコース「生物」の他の問題
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出典：厚生労働省「第105回薬剤師国家試験」問題（第1分冊）（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢は厚生労働省が公表した問題PDFから文字を起こしたもので、内容は変えていません。文字で表す都合で、上付き・下付きの字は小さい字、分数は「分子/分母」の1行、囲み枠の空欄は［ ］で表しています。表・構造式・グラフ・写真は、問題PDFの図を切り抜いて載せています。文意を変える書き換えはしていません。解説は当サイトが独自に作成したものです。
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