問23薬剤師 第105回
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図に示したα-トコフェロールの構造において、ラジカル捕捉作用を示す部位はどれか。1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
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正答 1解説
正解は1です。α-トコフェロールは、クロマン環のベンゼン環に付いたフェノール性ヒドロキシ基（1）の水素原子を脂質ペルオキシルラジカルなどに与えて、脂質過酸化の連鎖反応を止めます。生じたトコフェロキシルラジカルは芳香環との共鳴で安定化します。2は芳香環のメチル基、3はクロマン環の酸素原子で、水素を与える部位ではありません。4・5は長い炭化水素側鎖の分岐メチル基で、脂溶性にかかわる部分です。
KEY POINT
ビタミンEの抗酸化＝フェノール性OHの水素をラジカルに与える「衛生」の他の問題
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出典：厚生労働省「第105回薬剤師国家試験」問題（第1分冊）（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢は厚生労働省が公表した問題PDFから文字を起こしたもので、内容は変えていません。文字で表す都合で、上付き・下付きの字は小さい字、分数は「分子/分母」の1行、囲み枠の空欄は［ ］で表しています。表・構造式・グラフ・写真は、問題PDFの図を切り抜いて載せています。文意を変える書き換えはしていません。解説は当サイトが独自に作成したものです。
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