午後 問161管理栄養士 第28回

解説

正解は2と5。国連が2000年に採択したミレニアム開発目標（MDGs）は、2015年を期限とする8つの目標からなり、目標1が極度の貧困と飢餓の撲滅で、栄養不足人口の半減などが掲げられた。国際栄養士連盟（ICDA）は各国の栄養士会が加盟する国際組織で、栄養士の定義や教育水準、業務の国際的な標準化を進め、国際栄養士会議を開いている。だから2と5が正しい。

• 1は、1992年にFAOとWHOがローマで開いた世界栄養会議（国際栄養会議）で採択されたのは「栄養に関する世界宣言と行動計画」である。「食事、運動、健康に関する世界戦略」は2004年のWHO総会で採択された。
• 3は、開発途上国で教育機会の拡大や栄養改善を目的に学校給食プログラムを実施しているのは国連世界食糧計画（WFP）で、WHOではない。
• 4は、非感染性疾患（NCD）の予防とコントロールに関する行動計画やガイドラインを作成しているのはWHOで、FAOは食料と農業を担当する機関。

根拠：国連「ミレニアム宣言」とミレニアム開発目標（2000年）、WHO「食事、運動、健康に関する世界戦略」（2004年）、FAO/WHO世界栄養会議（1992年）。出題基準「公衆栄養学」諸外国の健康・栄養政策と国際機関。