午前 問18管理栄養士 第28回

解説

正解は2。保健サービスは、保健所が担う専門的・広域的な業務と、市町村が担う住民に身近な業務に分かれる。人口5万人の市は保健所を設置する政令市ではないので、保健所の業務は都道府県の保健所が行い、市は市町村の業務だけを担う。乳幼児健康診査は母子保健法で市町村が実施すると定められており、1歳6か月児と3歳児の健診が義務づけられている。だから2が正しい。

• 1は、飲食店の営業許可は食品衛生法に基づき都道府県知事（実務は保健所）が行う。
• 3は、結核患者が発生したときの接触者健康診断は感染症法に基づく保健所の業務。
• 4は、食品の細菌検査は保健所や地方衛生研究所などの検査機関で行う専門業務で、一般の市は行わない。
• 5は、無料・匿名のHIV検査は保健所で実施される。

根拠：母子保健法第12条・第13条（市町村による健康診査）、地域保健法第6条（保健所の事業）・第18条（市町村保健センター）、食品衛生法第52条（営業の許可）、感染症の予防及び感染症の患者に対する医療に関する法律第17条（健康診断）。