午前 問17管理栄養士 第29回

解説

正解は3。保健所は地域保健法に基づき、都道府県・指定都市・中核市・特別区などが設置する広域的・専門的な保健サービスの拠点である。業務として、地域保健に関する思想の普及、人口動態統計その他地域保健に係る統計、栄養の改善と食品衛生、環境衛生、医事・薬事、母子保健、感染症対策などが定められている。だから3が正しい。

• 1は、市町村保健センターは市町村が設置する住民に身近なサービスの拠点で、保健所は専門的・技術的な援助を行うが監督する関係ではない。
• 2は、保健所の数は統廃合で減り続け、2014年には全国で約490か所。約850か所は1990年代前半の数である。
• 4は、要介護認定は市町村が介護認定審査会の判定に基づいて行う。
• 5は、港湾や空港での輸入食品の監視は厚生労働省の検疫所の業務である。

根拠：地域保健法第5条（保健所の設置）、第6条（保健所の事業）、第18条（市町村保健センター）。食品衛生法第27条（輸入届出と検疫所）、介護保険法第19条（要介護認定）。