午前 問39管理栄養士 第30回

解説

正解は1。骨は無機質と有機質からできている。無機質はリン酸カルシウムを主とするヒドロキシアパタイトで硬さを与え、有機質の約 9 割は I 型コラーゲンで、しなやかさと引っ張りに対する強さを与える。コラーゲン合成にはビタミン C が必要で、不足すると骨や血管がもろくなる。だから1が正しい。

• 2は、骨端軟骨（骨端線）は長管骨の端にあって軟骨内骨化で骨を伸ばす部分。思春期の終わりごろにエストロゲンなどの作用で閉鎖して骨として癒合し、身長の伸びが止まる。乳児期に消失するのではない。
• 3は、エストロゲンは破骨細胞による骨吸収を抑えて骨量を保つホルモン。閉経でエストロゲンが減ると骨吸収が進んで骨量が減少する。
• 4は、骨は荷重などの力学的刺激を受けると骨形成が促されて骨量が増える。寝たきりや無重力では荷重がなくなって骨量が減る。
• 5は、破骨細胞を活性化して骨吸収を進めるのは副甲状腺ホルモン（PTH）。カルシトニンは破骨細胞の働きを抑えて骨吸収を抑制する。

根拠：出題基準「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」運動器系の構造と機能（骨の組成、骨の成長とリモデリング、骨代謝の調節）。解剖生理学の標準的な整理で、法令の規定ではない。