午後 問101管理栄養士 第34回

解説

正解は3。行動変容技法は、行動を変えるための具体的な方法の総称で、刺激統制・オペラント強化・認知再構成・行動置換・ソーシャルスキルトレーニング・ストレスマネジメントなどがある。認知再構成は、「もうだめだ」のような否定的な考え方を、「まだやれる」のような前向きな考え方に置き換える技法。くじけそうになったときに自分を励ますのはまさにこれ。だから3が正しい。

• 1は、冷蔵庫に減量目標を貼るのは、目標を思い出すきっかけを環境に置く刺激統制。ソーシャルスキルトレーニングは、断り方など対人場面の技術を練習することをいう。
• 2は、食べる量を決めて盛りつけるのは、食べ過ぎのきっかけを減らす刺激統制。オペラント強化は、望ましい行動に褒美などの強化子を結びつける技法。
• 4は、お菓子を食べたくなったら歯を磨くのは、問題行動を別の行動に置き換える行動置換。ストレスマネジメントは、ストレスへの対処法を身につけること。
• 5は、目標達成時の褒美を考えるのはオペラント強化（正の強化）。行動置換ではない。

根拠：出題基準「栄養教育論」行動変容技法（刺激統制、オペラント強化、認知再構成、行動置換、ソーシャルスキルトレーニング、ストレスマネジメント）。行動科学の標準的な整理で、法令の規定ではない。