午前 問17管理栄養士 第34回

解説

正解は4。上皮組織は、細胞の形（扁平・立方・円柱）と層の数（単層・重層）で分類し、場所ごとの働きに合った形をしている。血管の内腔を覆う内皮は単層扁平上皮で、薄い1層の細胞が物質の交換や血液の円滑な流れに適している。心臓の内膜、リンパ管、肺胞も同じ単層扁平上皮。だから4が正しい。

• 1は、食道は食物の摩擦に耐える重層扁平上皮。移行上皮は膀胱や尿管など、伸び縮みする尿路に特有の上皮。
• 2は、胃は粘液や胃酸を分泌する単層円柱上皮。重層扁平上皮は皮膚、口腔、食道など。
• 3は、小腸は吸収に適した微絨毛をもつ単層円柱上皮。線毛上皮は気管や卵管など、線毛で物を運ぶ場所の上皮。
• 5は、肺胞はガス交換のために極めて薄い単層扁平上皮。円柱上皮ではない。

根拠：出題基準「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」人体の構造（組織、上皮組織の分類）。組織学の標準的な整理で、法令の規定ではない。