カコモンノート
カコモンノート›製菓衛生師›令和3年度（関西広域連合）

問5製菓衛生師 令和3年度（関西広域連合）

5 / 71問
令和3年度（関西広域連合）令和3年度

住居環境に関する記述について、正しいものを一つ選べ。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 3

解説

正しいのは3。一酸化炭素は無色・無臭の気体で、室内の濃度が上がると血液中のヘモグロビンと強く結びついて酸素の運搬を妨げ、頭痛やめまいを起こし、死に至ることもある。

  • 1は誤り。太陽光を取り入れて室内を明るくするのは採光で、照明は人工の光で明るくすることをいう。
  • 2は誤り。シックハウス症候群の代表的な原因物質はホルムアルデヒドなどの揮発性有機化合物である。アスベストは肺がんや中皮腫の原因となる物質である。
  • 4は誤り。建築物環境衛生管理基準では、室内の相対湿度を40％以上70％以下としている。

根拠：建築物における衛生的環境の確保に関する法律施行令第2条（e-Gov法令検索）

KEY POINT
一酸化炭素は無色無臭で、室内で濃度が上がると頭痛やめまいを起こし、死亡に至ることもある。
← 問4
出典：関西広域連合 令和3年度 製菓衛生師試験 問5（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/r3smon.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（関西広域連合・岡山県）
関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）と岡山県（公共データ利用規約（PDL1.0））が公表している製菓衛生師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。