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カコモンノート›製菓衛生師›令和4年度（関西広域連合）

問9製菓衛生師 令和4年度（関西広域連合）

9 / 72問
令和4年度（関西広域連合）令和4年度

環境衛生に関する記述について、誤っているものを一つ選べ。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 2

解説

誤っているのは2。令和元年度末の下水道処理人口普及率は79.7％で、水道普及率（98.1％）とは同程度ではない。

  • 1は、正しい。PM2.5（微小粒子状物質）とは、大気中に浮遊する粒径2.5μm以下の小さな粒子をいう。
  • 3は、正しい。水道法に基づく水道水質基準では、大腸菌は「検出されないこと」と定められている。
  • 4は、正しい。ねずみや衛生害虫は感染症の病原体を媒介するため、その駆除は感染症の発生予防に重要である。

根拠：国土交通省・農林水産省・環境省「令和元年度末の汚水処理人口普及状況について」、厚生労働省「水道の基本統計」（令和元年度）、水道法の水質基準。

KEY POINT
日本の下水道処理人口普及率は水道普及率より低く、98%には届いていないことを押さえておく。
← 問8
出典：関西広域連合 令和4年度 製菓衛生師試験 問9（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/r4seikamondai.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（関西広域連合・岡山県）
関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）と岡山県（公共データ利用規約（PDL1.0））が公表している製菓衛生師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。