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カコモンノート›製菓衛生師›令和5年度（関西広域連合）

問7製菓衛生師 令和5年度（関西広域連合）

7 / 72問
令和5年度（関西広域連合）令和5年度

感染症に関する記述について、誤っているものを一つ選べ。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 4

解説

誤っているのは4。コレラは感染症法第6条第4項で3類感染症に分類されている。3類感染症はコレラ、細菌性赤痢、腸管出血性大腸菌感染症、腸チフス、パラチフスの5つである。

  • 1は、感染症は感染源、感染経路、感受性のある宿主の三つがそろうと発生するので、正しい。
  • 2は、細菌性赤痢は3類感染症で、患者や無症状病原体保有者は、飲食物の製造や調製などで飲食物に直接触れる業務に就くことが制限される（感染症法第18条、同法施行規則第11条）。正しい。
  • 3は、検疫法にもとづき、国際空港や港では海外からの感染症の侵入を防ぐ検疫が行われており、正しい。

根拠：感染症法第6条第4項・第18条、同法施行規則第11条。

KEY POINT
感染症法の分類でコレラは3類感染症にあたり、2類感染症には分類されていないので取り違えに注意する。
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出典：関西広域連合 令和5年度 製菓衛生師試験 問7（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/05se-mondai.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（関西広域連合・岡山県）
関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）と岡山県（公共データ利用規約（PDL1.0））が公表している製菓衛生師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。