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カコモンノート›製菓衛生師›令和8年度（関西広域連合）

問1製菓衛生師 令和8年度（関西広域連合）

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令和8年度（関西広域連合）令和8年度

製菓衛生師法第１条の記述について、( )の中に入れるべき字句の正しい組合せを一つ選べ。「この法律（製菓衛生師法）は、製菓衛生師の資格を定めることにより( Ａ )に従事する者の( Ｂ )を向上させ、もって( Ｃ )に寄与することを目的とする。｣Ａ Ｂ Ｃ

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 3

解説

正解は3（Ａ＝菓子製造業、Ｂ＝資質、Ｃ＝公衆衛生の向上及び増進）。製菓衛生師法第1条は「製菓衛生師の資格を定めることにより菓子製造業に従事する者の資質を向上させ、もつて公衆衛生の向上及び増進に寄与することを目的とする」と定めている。製菓衛生師とは、都道府県知事の免許を受け、製菓衛生師の名称を用いて菓子製造業に従事する者をいう（第2条）。

  • 1は、Ａの飲食店営業とＣの国民の健康の保護が誤り。
  • 2は、Ａの飲食店営業とＢの社会的評価が誤り。
  • 4は、Ｂの社会的評価とＣの国民の健康の保護が誤り。

根拠：製菓衛生師法第1条・第2条。

KEY POINT
製菓衛生師法第1条は、資格を定めて菓子製造業に従事する者の資質を向上させ、公衆衛生の向上及び増進に寄与することを目的とする。
出典：関西広域連合 令和8年度 製菓衛生師試験 問1（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/3/r8seika_mondai.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（関西広域連合・岡山県）
関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）と岡山県（公共データ利用規約（PDL1.0））が公表している製菓衛生師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。