問93薬剤師 第104回

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日本薬局方キシリトール（C₅H₁₂O₅：152.15）の定量法に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。 「本品を乾燥し、その約 0.2 g を精密に量り、水に溶かし、正確に 100 mL とする。この液 10 mL を正確に量り、ヨウ素瓶に入れ、過ヨウ素酸カリウム試液50 mL を正確に加え、水浴中で 15 分間加熱する。冷後、ヨウ化カリウム 2.5 g を加え、直ちに密栓してよく振り混ぜ、暗所に 5 分間放置した後、遊離したヨウ素を0.1 mol/L［Ａ］で滴定する（指示薬：［Ｂ］3 mL）」 C₅H₁₂O₅+4 IO₄⁻ → 2［Ｃ］+3［Ｄ］+4 IO₃⁻+H₂O

1. 1キシリトールと過ヨウ素酸カリウムの反応で酸化数が変化している原子は、それぞれの分子中の酸素とヨウ素である。×
2. 2［Ａ］は、チオシアン酸アンモニウム液である。×
3. 3［Ｂ］は、デンプン試液である。○
4. 4［Ｃ］は、CH₃CHO（アセトアルデヒド）である。×
5. 5［Ｄ］は、HCOOH（ギ酸）である。○

2つえらぶと、答えと解説が出ます