カコモンノート

問179薬剤師 第106回

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第106回

液状の物質AとBについて、せん断応力とせん断速度の関係を調べたところ、図の結果が得られた。これらの図に関する記述のうち、正しいのはどれか。2つ選べ。

この問題の図
問題に添えられた図。出典は下に書いています。

2つえらぶと、答えと解説が出ます

2つえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 1・4

解説

正解は1と4です。物質Aの点は一直線に並び、粘度は傾きから (100−60)÷(170−70) = 0.4 Pa・s です。この直線をせん断速度0まで延ばすと 60 − 70×0.4 = 32 Pa で、降伏値は40 Paではないので2は誤り。降伏値をもつAは原点を通らない塑性流動で、5のニュートン流動ではありません。物質Bは応力を上げるほど速度の伸びが鈍り、みかけ粘度(応力÷速度)が増えるダイラタント流動なので3は誤りで、高濃度のデンプン懸濁液が典型例です(4)。

KEY POINT
原点を通らない直線=塑性流動、応力とともに粘度が増す=ダイラタント
出典:厚生労働省「第106回薬剤師国家試験」問題(第3分冊)(厚生労働省)
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