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カコモンノート›調理師›令和4年度（北海道）

問9調理師 令和4年度（北海道）

9 / 59問
令和4年度（北海道）令和4年度

次の就業調理師の届け出に関する記述の（ ）に入る数字及び語句の組み合わせのうち、正しいものを１つ選びなさい。「飲食店などで調理の業務に従事する調理師は、（ア）年ごとに（イ）現在における氏名、住所などを翌年の1月15日までに（ ウ ）の都道府県知事に届け出なければならない。」（ア） （イ） （ウ）

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 3

解説

正しいのは3（ア：2、イ：12月31日、ウ：就業地）。調理師法第5条の2により、飲食店などで調理の業務に従事する調理師は、2年ごとの年の12月31日現在の氏名、住所などを、翌年1月15日までに就業地の都道府県知事に届け出なければならない。

  • 1は、イ（4月1日）とウ（出身地）が誤り。
  • 2は、ア（3年）とイ（4月1日）が誤り。
  • 4は、ア（3年）とウ（出身地）が誤り。

根拠：調理師法第5条の2（e-Gov）。

KEY POINT
就業している調理師は、2年ごとに12月31日現在の氏名や住所などを就業地の都道府県知事に届け出る。
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出典：北海道 令和4年度 調理師試験 問9（https://www.pref.hokkaido.lg.jp/fs/1/2/9/6/0/3/3/9/_/令和4年度%20北海道調理師試験問題.pdf）利用条件：北海道オープンデータ CC-BY4.0（北海道・関西広域連合）
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。