問3調理師 令和7年度(関西広域連合)
3 / 60問
令和7年度(関西広域連合)令和7年度
環境衛生に関する記述について、誤っているものの組合せを一つ選べ。ア) 令和 2 年度から 4 年度までの 3 年間において、一般廃棄物(ごみ)の総排出量は増加傾向にある。イ) 空気は、酸素が約 78%、窒素が約 21%、その他少量の気体で構成されている。ウ) 水道法で水道は「水を人の飲用に適する水として供給する施設の総体」と定義されている。エ) 一般廃棄物は、市町村の責任で処理しなければならない。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます

正答 1解説
誤っているのは1(ア、イ)。アは誤り。環境省の調査では、ごみ総排出量は令和2年度4,167万トン、令和3年度4,095万トン、令和4年度4,034万トンで、減少傾向にある。イは誤り。乾燥した空気は体積で窒素が約78%、酸素が約21%で、残りはアルゴン(約0.9%)や二酸化炭素などである。記述は窒素と酸素が逆になっている。
- ウは、正しい。水道法第3条第1項は、水道を「導管及びその他の工作物により、水を人の飲用に適する水として供給する施設の総体」と定義している。
- エは、正しい。廃棄物処理法第6条の2により、市町村は一般廃棄物処理計画に従って一般廃棄物を収集・運搬・処分しなければならない。
根拠:環境省「一般廃棄物の排出及び処理状況等」(令和2〜4年度)、NASA Earth Fact Sheet(大気の組成)、水道法、廃棄物処理法(e-Gov)。
KEY POINT
空気はおよそ窒素78%・酸素21%で構成され、一般廃棄物は市町村の責任で処理する。出典:関西広域連合 令和7年度 調理師試験 問3(https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/chorishikenmondai7.pdf)利用条件:政府標準利用規約(第2.0版)(北海道・関西広域連合)
北海道(北海道オープンデータ CC-BY4.0)と関西広域連合(ホームページの利用規約・政府標準利用規約(第2.0版)準拠)が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
北海道(北海道オープンデータ CC-BY4.0)と関西広域連合(ホームページの利用規約・政府標準利用規約(第2.0版)準拠)が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
