問4調理師 令和7年度（関西広域連合）

解説

正しいのは1。水質汚濁の主な発生源には、工場などの産業排水のほか、台所・風呂・洗濯などで一般家庭から出る生活排水がある。

• 2は、誤り。二酸化炭素は地球温暖化の原因となる温室効果ガスである。代表的な大気汚染物質は、二酸化硫黄、二酸化窒素、浮遊粒子状物質、光化学オキシダント、微小粒子状物質（PM2.5）などである。
• 3は、誤り。水俣病の原因は、チッソ水俣工場の排水に含まれたメチル水銀化合物で、汚染された魚介類を食べた住民に発生した。PCBが原因なのはカネミ油症である。
• 4は、誤り。PM2.5は粒子が非常に小さく肺の奥まで入りやすいため、ぜんそくや気管支炎などの呼吸器系への影響があり、循環器系への影響も懸念されている。

根拠：環境省の水俣病に関する資料、環境省・自治体のPM2.5に関する解説。