問3調理師 令和8年度（関西広域連合）
3 / 60問令和8年度（関西広域連合）令和8年度
日本の衛生統計に関する記述について、正しいものを一つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2解説
正しいのは2。出生率は人口千人あたりの年間出生数で、低下が続いている。人口動態統計では令和5年が6.0、令和6年が5.7で、6程度になっている。合計特殊出生率も令和6年は1.15で過去最低となった。
- 1は誤り。人口動態統計は出生・死亡・婚姻などの届出をもとに作る。国勢調査は人口静態統計である。
- 3は誤り。死亡率は高齢化で上昇傾向にあり、令和5年13.0、令和6年13.3と上がっている。
- 4は誤り。受療率は国民生活基礎調査ではなく、医療機関を対象とする患者調査で把握する。
根拠：厚生労働省「令和6年(2024)人口動態統計(確定数)の概況」。
KEY POINT
出生率は人口1,000に対する年間の出生数で、人口動態統計は国勢調査ではなく出生・死亡などの届出をもとに作られる。出典：関西広域連合 令和8年度 調理師試験 問3（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/3/r8cyouri_mondai.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（北海道・関西広域連合）
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。