問60調理師 令和8年度（関西広域連合）
60 / 60問令和8年度（関西広域連合）令和8年度
食事形態の「内食」の説明について、正しいものを一つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2解説
正しいのは2。内食は、家庭の台所で食材から調理した食事を、家の食卓で食べる形態である。
- 1は、誤り。市販のそうざいなどの調理済み食品を買って帰り、家などで食べるのは中食（なかしょく）である。
- 3は、誤り。レストランや食堂など、家庭の外で調理された食事をその店で食べるのは外食である。
- 4は、誤り。食品工場で作られた弁当を買って家や職場で食べるのも、調理済み食品を持ち帰って食べる形なので中食にあたる。
根拠：食生活の形態（内食・中食・外食）の区分。
KEY POINT
内食は家庭で調理した食事を家で食べる形態で、調理済み食品を持ち帰って食べるのは中食である。出典：関西広域連合 令和8年度 調理師試験 問60（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/3/r8cyouri_mondai.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（北海道・関西広域連合）
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
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