午後 問110管理栄養士 第26回

解説

正解は3。栄養カウンセリングでは、まずクライアントの話を傾聴し、受容と共感によって信頼関係（ラポール）を築くことが土台になる。本人の考えや気持ちを聞く前に、食事記録を見て「野菜が少ない」と評価するのは、管理栄養士の判断を一方的に押しつける態度で、クライアントは責められたと感じて心を閉ざしやすい。評価や助言は、本人の話を十分に聞いてからにする。誤っているのは3。だから3が正しい。

• 1は、視線や声の調子、表情などの非言語的表現には本人の本当の気持ちが表れるので、注目する。
• 2は、来談の目的を確認し共有することは、面接の初めに行う基本である。
• 4は、相手が自由に話せる開かれた質問が基本だが、事実を確かめるときは閉じた質問も使い分ける。
• 5は、うなずきや相づちで共感的理解を示すのは、傾聴の基本技法である。

根拠：出題基準「栄養教育論」栄養カウンセリングの基本的技法（傾聴、受容、共感、開かれた質問・閉じた質問）。カウンセリング理論の標準的な整理で、法令の規定ではない。