午後 問116管理栄養士 第29回

解説

正解は4。学習形態には、講師が一方的に話す講義や視聴覚教材を見るような受け身の形態と、学習者が自分から考え発言する参加型の形態がある。ワークショップは参加型の代表で、参加者が少人数のグループに分かれ、あるテーマについて意見を出し合い、話し合いの結果をまとめて発表する。高校生が朝食欠食の問題点と改善策について話し合うのはまさにこれにあたる。だから4が正しい。

• 1は、紙芝居を観るのは視聴覚教材を使った受け身の学習で、幼児向けの一斉学習。
• 2は、苦手な食べ物を克服する寸劇をするのは、役割を演じて体験から学ぶロールプレイング。参加型ではあるが、話し合いによるワークショップとは区別する。
• 3は、栄養素の働きについて講義を受けるのは講義形式の一斉学習。
• 5は、ビデオを観るのは視聴覚教材を使った受け身の学習。

根拠：出題基準「栄養教育論」栄養教育の方法（学習形態：講義、視聴覚教材、ワークショップ、ロールプレイング、ピア・エデュケーションなど）。栄養教育学の標準的な整理で、法令の規定ではない。