午後 問107管理栄養士 第31回

解説

正解は2。ストレスマネジメントは、ストレスの原因（ストレッサー）に気づき、その受け止め方や対処（コーピング）を見直して、過食のようなストレス反応を減らす技法。そのための質問は、どんなときにストレスで食べ過ぎるのか、ストレッサーそのものに働きかけたことがあるか、周囲に相談するなど支えを得ているか、食べる以外の発散方法を試したか、といった内容になる。低エネルギーの食品を意識して選んでいるかという質問は、食品選択の知識や行動を尋ねるもので、ストレスへの対処とは関係がない。誤っているのは2。だから2が正しい。

• 1は、どんなときに食べ過ぎるかを尋ねるのは、ストレッサーと過食の関係に本人が気づくための質問で、ストレスマネジメントの出発点。
• 3は、家族との接し方を変えようとしたかは、ストレッサーそのものに働きかける問題焦点型コーピングについての質問。
• 4は、友人に相談したかは、ソーシャルサポートの活用についての質問で、ストレス対処の一つ。
• 5は、食べる以外の対処法を試したかは、過食以外のコーピングの手段を広げるための質問。

根拠：出題基準「栄養教育論」行動変容技法（ストレスマネジメント、コーピング、ソーシャルサポート）。行動科学の標準的な整理で、法令の規定ではない。