午後 問108管理栄養士 第31回

解説

正解は4。グループダイナミクス（集団力学）とは、集団の中で人と人が影響し合うことで生まれる力のこと。栄養教育では、仲間と目標を共有し、互いに励まし合い、刺激し合うことで、一人では続かない行動変容が進む効果を期待する。小グループを作ってグループ間で体重減少量を競い合う取組は、同じグループの仲間と協力して目標に向かい、他のグループとの競争意識も加わるので、メンバー同士の相互作用がもっとも活発になる。だから4が正しい。

• 1は、各自が自分の食事記録を見て課題を考えるのは個人の作業で、参加者同士の相互作用は生まれない。
• 2は、減量できた人が工夫を報告するのは、その人から他の人への一方向の情報提供で、観察学習（モデリング）としては有効だが、集団の相互作用を活発にする取組としては弱い。
• 3は、調理実習で作り方を学ぶのは技術の習得が中心で、参加者同士が影響し合うことは主な目的ではない。

根拠：出題基準「栄養教育論」集団を対象とした栄養教育（グループダイナミクス、ピアサポート）。社会心理学の標準的な整理で、法令の規定ではない。