午後 問103管理栄養士 第34回

解説

正解は3。ソーシャルキャピタル（社会関係資本）とは、人と人とのつながり、信頼、お互いさまの関係（互酬性の規範）など、地域社会に蓄えられた関係の資源をいう。これが豊かな地域ほど住民の健康状態が良いとされ、認知症高齢者を地域で支える基盤にもなる。栄養教室を修了した住民ボランティアが高齢者の食事会を開けば、住民同士の交流と助け合いの輪が広がり、ソーシャルキャピタルの醸成につながる。だから3が正しい。

• 1は、保健センターの情報発信は行政から住民への一方向の働きかけで、住民同士のつながりを直接つくるものではない。
• 2は、コンビニエンスストアの弁当宅配は企業によるサービスの提供で、食環境の整備にはなるが、住民同士の関係づくりではない。
• 4は、病院が訪問栄養食事指導のスタッフを増やすのは医療機関の体制強化で、専門職によるサービスの拡充にあたる。

根拠：出題基準「公衆栄養学」「栄養教育論」ソーシャルキャピタル、地域における健康づくり。健康日本21（第二次）でも地域のつながりの強化が目標に掲げられている。社会疫学の標準的な整理で、法令の規定ではない。