午後 問190管理栄養士 第34回

解説

正解は3。全国や県全体の肥満傾向児の割合は、文部科学省の学校保健統計調査で公表されている。この調査では、性別・年齢別・身長別の標準体重から肥満度を計算し、肥満度が ＋20％ 以上の児童生徒を肥満傾向児としている。K 市の児童の割合を全国や県と比べるには、同じ指標、同じ判定基準で計算しなければ比較にならない。だから学校保健統計調査方式による肥満度判定を使う。だから3が正しい。

• 1は、BMI は成人の判定基準で、成長期の子どもでは年齢や性別によって基準値が変わるため、小児の肥満判定にはそのままでは使えない。
• 2は、ローレル指数は学童の体格指数として使われてきたが、身長の影響を受け、学校保健統計調査でも使われていないので全国との比較ができない。
• 4は、幼児身長体重曲線は、乳幼児健診などで 1〜6 歳の幼児の肥満度を判定するためのもので、小学校入学後の児童を全国と比較するには学校保健統計調査方式を使う。

根拠：文部科学省「学校保健統計調査」の肥満傾向児の定義（性別・年齢別・身長別標準体重による肥満度 ＋20％ 以上）、出題基準「応用栄養学」学童期の栄養アセスメント、「公衆栄養学」既存資料の活用。