午前 問20管理栄養士 第34回

解説

正解は3。ミトコンドリア内膜では、電子伝達系が膜間腔に水素イオンをくみ出して濃度勾配をつくり、それがATP合成酵素を通って戻るときにATPが合成される。脱共役たんぱく質（UCP）はこの内膜にあって、水素イオンをATP合成酵素を通さずに戻す「抜け道」になる。すると勾配のエネルギーはATPにならず熱として放出される。褐色脂肪細胞のUCP1による熱産生が代表例。だから3が正しい。

• 1は、クレアチンリン酸は筋肉でのエネルギー貯蔵体で、ADPにリン酸を渡してATPを再合成する。ATPの加水分解に使われるのではない。
• 2は、酸化的リン酸化によるATP合成はミトコンドリア内膜で行われる。細胞質ゾルで行われるのは解糖系の基質レベルのリン酸化。
• 4は、アイソザイムは同じ反応を触媒するが、アミノ酸配列（一次構造）が異なる酵素群。乳酸脱水素酵素（LDH）の5種類などで、臓器によって分布が違うので診断に使う。
• 5は、酵素は活性化エネルギーを下げることで反応を速める。増大させるのではない。

根拠：出題基準「人体の構造と機能及び疾病の成り立ち」生体エネルギーと代謝（酸化的リン酸化、脱共役たんぱく質）、酵素（アイソザイム、活性化エネルギー）。生化学の標準的な整理で、法令の規定ではない。