午後 問113管理栄養士 第35回
110 / 185問第35回令和3年
水分出納において、体内に入る水分量として計算する項目である。最も適当なのはどれか。 1 つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2解説
正解は2。水分出納は、体に入る水分と出ていく水分を比べて、体内の水分バランスを評価するものだ。入る側は、飲み物の水分、食物に含まれる水分、そして栄養素が体内で酸化されるときに生じる代謝水の三つ。代謝水はおよそ300mL/日で、意識して摂っていなくても体内で作られるので、入る水分として計算に含める。だから2が正しい。
- 1は、滲出液は創部やドレーンなどから体の外に出ていく体液で、出る側に数える。
- 3は、不感蒸泄は皮膚や呼気から自覚なく失われる水分で、成人でおよそ900mL/日。出る側。
- 4は、発汗は皮膚から出ていく水分で、出る側。運動時や発熱時に増える。
- 5は、便に含まれる水分も体外に出るもので、出る側。下痢で大きく増える。
根拠：出題基準「臨床栄養学」水・電解質の管理（水分出納）。生理学の標準的な整理で、法令の規定ではない。
KEY POINT
水分出納の入る側は飲水・食物中の水分・代謝水（約300mL/日）。不感蒸泄・尿・便・汗・滲出液は出る側。出典：厚生労働省 第35回管理栄養士国家試験 午後 問113（https://www.mhlw.go.jp/content/10904750/000755061.pdf）（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。第26〜39回の本文は厚生労働省のPDFから起こし、折り返しと字間の空白だけを整えています。図表が要る問題は入れていません。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
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