午後 問109管理栄養士 第36回

解説

正解は4。行動目標は、結果目標（体重を何kg減らす）を達成するために本人が日々行う具体的な行動を定めるもので、本人が実行でき、続けやすく、達成度が確認できるものを優先する。減量したいと考え始めたばかりの人には、まず無理なく毎日できて、取り組みの成果が自分で見える行動が向く。毎日体重を測ることはセルフモニタリングで、手間が少なく、体重の変化を自分で確かめられるので自己効力感も高まりやすい。だから4が正しい。

• 1は、肥満を改善できた同僚の話を聞くのはモデリングによる動機づけで、減量そのものに直結する日々の行動目標ではない。
• 2は、社員食堂でヘルシーメニューを選ぶのは行動目標になりうるが、昼食に限られ、食堂にメニューがあるかにも左右されるので、最初に優先する目標としては弱い。
• 3は、毎日栄養計算して食事を準備するのは負担が大きく、考え始めたばかりの人には続けにくいので優先すべき目標ではない。

根拠：出題基準「栄養教育論」栄養教育マネジメント（目標の種類：結果目標・行動目標・学習目標・環境目標、セルフモニタリング）。栄養教育学の標準的な整理で、法令の規定ではない。