午後 問113管理栄養士 第36回

解説

正解は1。生体電気インピーダンス法（BIA）は、体に微弱な電流を流し、その通りにくさ（インピーダンス）から体組成を推定する方法。水分と電解質を多く含む除脂肪組織（筋肉など）は電気をよく通し、水分の少ない脂肪組織は電気を通しにくい。つまり体脂肪は電気抵抗が高い性質を利用している。誤っているのは1。だから1が正しい。

• 2は、インピーダンスは体水分量をよく反映するので、体水分量を推定でき、そこから除脂肪量や体脂肪量を計算する。
• 3は、運動をすると発汗や血流の変化で体水分の量と分布が変わるため、測定値に影響する。
• 4は、食事や飲水のあとは体水分量が変わるので、測定値に影響する。食後2時間以上あけて測るのが望ましい。
• 5は、入浴後は体温上昇や発汗、皮膚の濡れによって電気の通りやすさが変わり、測定値に影響する。

根拠：出題基準「臨床栄養学」栄養アセスメント（身体計測、生体電気インピーダンス法）。臨床栄養学の標準的な整理で、法令の規定ではない。