午後 問191管理栄養士 第37回

解説

正解は3。行動目標は、本人が毎日「できた・できなかった」を自分で判定できるよう、具体的で測定可能、かつ達成できそうな水準で設定する。Aさんは毎日ポテトチップス1袋（60g、325kcal）を食べていた。「1日小袋（30g）1つまで」なら、これまでの半分という現実的な量で、袋の数を数えるだけで毎日達成の有無を記録でき、セルフモニタリングに向く。だから3が正しい。

• 1は、「心がける」は行動の基準がなく、達成したかどうかを判定できない。
• 2は、毎日食べていた人がいきなり完全にやめるのは達成が難しく、できなかった日が続くと自己効力感が下がって挫折しやすい。
• 4は、200kcalまでという目標は、食べた量をエネルギーに換算しないと達成が分からず、毎日の記録には手間がかかる。小袋1つという数え方の方が確認しやすい。

根拠：出題基準「栄養教育論」行動目標の設定（具体的・測定可能・達成可能な目標）、セルフモニタリング、スモールステップ法。行動科学の標準的な整理で、法令の規定ではない。