午前 問59管理栄養士 第37回

解説

正解は5。機能性表示食品は、事業者が安全性と機能性の科学的根拠を消費者庁長官に届け出て、自らの責任で機能性を表示する制度である。国の個別審査はないが、届け出た内容（安全性・機能性の根拠、生産・品質管理の体制など）は消費者庁のウェブサイトで公開され、誰でも確認できる。だから5が正しい。

• 1は、特別用途食品（病者用食品、妊産婦・授乳婦用粉乳、乳児用調製乳、えん下困難者用食品など）には、特定保健用食品と区別された専用の許可証票（マーク）がある。
• 2は、「食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。」の表示が義務づけられているのは特定保健用食品・栄養機能食品・機能性表示食品の保健機能食品で、病者用の総合栄養食品には義務づけられていない。
• 3は、条件付き特定保健用食品は、有効性の科学的根拠が通常の特保の水準に届かないものを個別審査で許可する区分。個別審査を省けるのは規格基準型の特定保健用食品である。
• 4は、機能性表示食品は疾病に罹患していない者を対象とし、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む）、授乳婦を対象にした食品は認められない。

根拠：健康増進法第43条（特別用途表示の許可）、食品表示基準（機能性表示食品、保健機能食品の表示事項）、消費者庁「機能性表示食品の届出等に関するガイドライン」。