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カコモンノート›製菓衛生師›令和6年度（関西広域連合）

問8製菓衛生師 令和6年度（関西広域連合）

8 / 70問
令和6年度（関西広域連合）令和6年度

環境衛生に関する記述について、誤っているものを一つ選べ。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 4

解説

誤っているのは4。建築物衛生法の建築物環境衛生管理基準では、室内の相対湿度を40％以上70％以下としている。20〜30％は乾燥しすぎで、快適な湿度の目安に当たらない。

  • 1は、一般廃棄物は市町村の責任で処理するので正しい。
  • 2は、ホルムアルデヒドはシックハウス症候群の原因となる化学物質の一つで正しい。
  • 3は、一酸化炭素は無味・無臭の有毒な気体で、頭痛やめまい、吐き気などを起こすので正しい。

根拠：建築物における衛生的環境の確保に関する法律施行令第2条（e-Gov法令検索）

KEY POINT
建築物環境衛生管理基準では室内の相対湿度を40％以上70％以下としており、20〜30％は乾燥しすぎである。
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出典：関西広域連合 令和6年度 製菓衛生師試験 問8（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/seikashiken2024.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（関西広域連合・岡山県）
関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）と岡山県（公共データ利用規約（PDL1.0））が公表している製菓衛生師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。