問10製菓衛生師 令和7年度（関西広域連合）
10 / 71問令和7年度（関西広域連合）令和7年度
感染症の疾患名と感染経路の組合せで、誤っているものを一つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 3解説
誤っているのは3。日本脳炎は、ブタの体内で増えた日本脳炎ウイルスを、そのブタを刺したコガタアカイエカなどの蚊が人に運ぶことで感染する。感染経路は蚊が媒介する経皮感染（節足動物媒介）で、空気感染ではない。人から人への感染はない。
- 1は、赤痢は赤痢菌に汚染された飲食物や手指を介して口から入る経口感染で、正しい。
- 2は、インフルエンザは、せきやくしゃみの飛沫を吸い込むことによる飛沫感染が主な経路で、正しい。
- 4は、梅毒は性的接触などで粘膜や皮膚が触れることによる接触感染で、正しい。
根拠：各自治体・衛生研究所の日本脳炎に関する資料、感染症法の五類感染症（梅毒）。
KEY POINT
日本脳炎は蚊が媒介する感染症で、赤痢は経口感染、インフルエンザは飛沫感染、梅毒は接触感染である。出典：関西広域連合 令和7年度 製菓衛生師試験 問10（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/seikamondaiR7.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（関西広域連合・岡山県）
関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）と岡山県（公共データ利用規約（PDL1.0））が公表している製菓衛生師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
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