問23薬剤師 第110回
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第110回
水道水質基準の基準項目に定められている大腸菌を特異的に検出するための基質はどれか。1つ選べ。

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正答 4解説
正解は4です。大腸菌は β-グルクロニダーゼをもつので、グルクロン酸の配糖体を分解するかどうかで特異的に見分けます。4は糖の部分に CO₂H があるグルクロン酸で、4-メチルウンベリフェロンと結合した MUG です。分解されると蛍光物質が遊離し、紫外線を当てると蛍光を発します。1(ONPG)と2(X-Gal)は C4 の OH が上向きのガラクトースの配糖体で、β-ガラクトシダーゼを見る大腸菌群の検出に使います。3と5はグルコースの配糖体で、この検出には用いません。
KEY POINT
大腸菌=β-グルクロニダーゼ→MUG分解で蛍光「衛生」の他の問題
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出典:厚生労働省「第110回薬剤師国家試験」問題(第1分冊)(厚生労働省)
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約(PDL1.0)に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢は厚生労働省が公表した問題PDFから文字を起こしたもので、内容は変えていません。文字で表す都合で、上付き・下付きの字は小さい字、分数は「分子/分母」の1行、囲み枠の空欄は[ ]で表しています。表・構造式・グラフ・写真は、問題PDFの図を切り抜いて載せています。文意を変える書き換えはしていません。解説は当サイトが独自に作成したものです。
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