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問2調理師 令和3年度（関西広域連合）

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令和3年度（関西広域連合）令和3年度

住居環境に関する記述について、正しいものを一つ選べ。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 3

解説

正しいのは3。一酸化炭素は無色・無臭の気体で、室内で濃度が上がると頭痛やめまいを起こし、死に至ることもある。

  • 1は、誤り。太陽光を取り入れて室内を明るくすることは採光で、照明は人工の光で明るくすることをいう。
  • 2は、誤り。シックハウス症候群の代表的な原因物質はホルムアルデヒドである。アスベストは肺がんや中皮腫などの原因となる繊維状の鉱物である。
  • 4は、誤り。湿度20～30％は低すぎる。建築物環境衛生管理基準では、居室の相対湿度を40％以上70％以下としている。

根拠：建築物における衛生的環境の確保に関する法律（建築物環境衛生管理基準）。

KEY POINT
一酸化炭素は無色無臭の気体で、室内の濃度が上がると頭痛やめまいを起こし、死亡することもある。
← 問1
出典：関西広域連合 令和3年度 調理師試験 問2（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/r3cmon2.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（北海道・関西広域連合）
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。