問8調理師 令和7年度（北海道）
8 / 57問令和7年度（北海道）令和7年度
学校給食法に定められている学校給食の目標に関する記述のうち、誤っているものを１つ選びなさい。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2解説
誤っているのは2。学校給食法第2条が定める学校給食の目標は7つで、健康の保持増進、望ましい食習慣、明るい社交性と協同の精神、環境の保全に寄与する態度、勤労を重んずる態度、伝統的な食文化の理解、食料の生産・流通・消費の正しい理解である。「自我の形成および自立の精神を養う」はこの中にない。
- 1は、第4号「生命及び自然を尊重する精神並びに環境の保全に寄与する態度を養うこと」にあたり、正しい。
- 3は、第5号「勤労を重んずる態度を養うこと」にあたり、正しい。
- 4は、第3号「学校生活を豊かにし、明るい社交性及び協同の精神を養うこと」にあたり、正しい。
根拠：学校給食法第2条（e-Gov法令検索）
KEY POINT
学校給食法の目標には勤労を重んじる態度や社交性・協同の精神、環境保全への態度があり、自我の形成は含まれない。出典：北海道 令和7年度 調理師試験 問8（https://www.pref.hokkaido.lg.jp/fs/1/2/9/6/0/3/4/1/_/令和7年度%20北海道調理師試験問題.pdf）利用条件：北海道オープンデータ CC-BY4.0（北海道・関西広域連合）
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
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