問57調理師 令和7年度（関西広域連合）
57 / 60問令和7年度（関西広域連合）令和7年度
日本の行事とその行事食との組合せについて、誤っているものを一つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 4解説
誤っているのは4。七草がゆは人日の節句（1月7日）の行事食である。上巳の節句（3月3日、桃の節句）には、ひし餅、ひなあられ、白酒、はまぐりの潮汁などを用意する。
- 1は、正しい。端午の節句（5月5日）にはちまきやかしわ餅を食べる。
- 2は、正しい。正月にはおせち料理や雑煮を食べる。
- 3は、正しい。重陽の節句（9月9日、菊の節句）には菊の花を浮かべた菊酒を飲み、長寿を願う。
根拠：五節句（人日・上巳・端午・七夕・重陽）と行事食の対応。
KEY POINT
七草がゆは1月7日の人日の節句の行事食であり、上巳の節句（桃の節句）の行事食ではない。出典：関西広域連合 令和7年度 調理師試験 問57（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/12/chorishikenmondai7.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（北海道・関西広域連合）
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
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