問6調理師 令和8年度（関西広域連合）
6 / 60問令和8年度（関西広域連合）令和8年度
感染症に関する記述について、誤っているものを一つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2解説
誤っているのは2。市町村長が行う定期の予防接種を定めているのは予防接種法第5条で、感染症法ではない。市町村長はＡ類疾病・Ｂ類疾病のうち政令で定めるものについて、定期接種を行わなければならない。
- 1は正しい。病原体を含む飛沫核や塵埃を吸い込んで感染するのが空気感染（飛沫核感染・塵埃感染）である。
- 3は正しい。結核は感染症法第6条第3項で二類感染症に定められている。
- 4は正しい。細菌性赤痢は三類感染症で、感染症法第18条により飲食物に直接接触する業務への就業が制限される。
根拠：予防接種法第5条、感染症法第6条・第18条。
KEY POINT
市町村長が行う定期予防接種を定めているのは予防接種法で、感染症法は感染症の類型や就業制限などを定めている。出典：関西広域連合 令和8年度 調理師試験 問6（https://www.kouiki-kansai.jp/material/files/group/3/r8cyouri_mondai.pdf）利用条件：政府標準利用規約（第2.0版）（北海道・関西広域連合）
北海道（北海道オープンデータ CC-BY4.0）と関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）が公表している調理師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。
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