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カコモンノート看護師第108回 › 午前 問49

看護師 過去問 第108回 午前 問49

疾病の成り立ちと回復の促進 平成30年度2019年2月17日

Crohn(クローン)病の患者の食事指導で適切なのはどれか。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 2
EXPLANATION

解説

クローン病は小腸・大腸を中心に全消化管に好発する原因不明の慢性炎症性腸疾患。食事療法は①高蛋白・高エネルギー、②低脂肪(脂肪は炎症増悪)、③低残渣(食物繊維制限、活動期)、④成分栄養剤の活用。寛解期は食事制限を緩和。蛋白栄養維持と腸管安静の両立が栄養管理の中心となる。 炎症性腸疾患の栄養管理が寛解維持に重要となる。

KEY POINT
クローン=高蛋白・低脂肪
出典:厚生労働省 第108回看護師国家試験 AM 問49(厚生労働省
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