午前 問104管理栄養士 第26回
98 / 181問第26回平成24年
ストレス応答の抵抗期に関する記述である。正しいのはどれか。 1 つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 3解説
正解は3。ストレスを受けた体はセリエの汎適応症候群として、警告反応期、抵抗期、疲憊期の順に反応する。抵抗期では交感神経が働き、副腎髄質からカテコールアミン、副腎皮質からコルチゾールが多く分泌されて、ストレスに対抗する態勢をとる。代謝は亢進し、たんぱく質や脂肪の分解が進むので、エネルギー必要量は増大する。だから3が正しい。
- 1は、抵抗期に亢進するのは交感神経の活動で、副交感神経ではない。
- 2は、コルチゾールの作用で体たんぱく質の分解が進み、尿中への窒素排泄量は増加する。
- 4は、ビタミンCは副腎皮質ホルモンの合成に使われるため消費され、血清ビタミンC値は低下する。
- 5は、カテコールアミンが脂肪組織の分解を促すため、血中遊離脂肪酸値は上昇する。
根拠：出題基準「応用栄養学」ストレスと栄養ケア（汎適応症候群）。生理学の標準的な整理で、法令の規定ではない。
KEY POINT
ストレスの抵抗期は交感神経とコルチゾールが優位で、エネルギー需要・窒素排泄・遊離脂肪酸が増え、ビタミンCは減る。出典：厚生労働省 第26回管理栄養士国家試験 午前 問104（https://www.mhlw.go.jp/bunya/kenkou/kanrieiyoushi/26/dl/01.pdf）（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。第26〜39回の本文は厚生労働省のPDFから起こし、折り返しと字間の空白だけを整えています。図表が要る問題は入れていません。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
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