午後 問145管理栄養士 第38回

解説

正解は1。東京栄養サミット2021は、2021年12月に日本政府が主催した国際会議で、低栄養と過栄養が同じ国や地域、同じ個人のなかで併存する「栄養不良の二重負荷」を踏まえ、栄養改善への国際的な取組や各国の約束（コミットメント）がまとめられた。だから1が正しい。

• 2は、「栄養に関する行動の10年」は国連総会が2016年に宣言したもので、2016年から2025年までの10年間を指す。2021年開始ではない。
• 3は、NCDs（非感染性疾患）の予防と対策のためのグローバル戦略は、世界保健機関（WHO）が策定した。FAOではない。
• 4は、Global Nutrition Targets 2025（世界栄養目標2025）は、2012年の世界保健総会でWHOが設定した。発育阻害、貧血、低出生体重、小児の過体重、完全母乳育児、消耗症に関する6つの目標からなる。
• 5は、ユニバーサル・ヘルス・カバレッジ（UHC）は、すべての人が負担可能な費用で必要な保健医療サービスを受けられる状態をいい、先進医療の推進ではない。

根拠：東京栄養サミット2021成果文書（東京栄養宣言）、国連総会決議「栄養に関する行動の10年」（2016年）、WHO「Global Nutrition Targets 2025」、WHOによるUHCの定義。