午前 問97管理栄養士 第38回

解説

正解は5。暑い環境では体温を下げるために皮膚の血管が広がり、発汗が増える。汗で水分とナトリウムが失われると、循環血液量が減り血漿浸透圧が上がる。これを感知して下垂体後葉からバソプレシン（抗利尿ホルモン）の分泌が増え、腎臓での水の再吸収を高めて尿量を減らし、体の水分を保とうとする。だから5が正しい。

• 1は、熱を体表から逃がすため、皮膚血流量は増加する。
• 2は、皮膚の血管は収縮ではなく拡張する。収縮するのは寒冷環境のとき。
• 3は、暑熱環境では体温を上げる必要がないため、基礎代謝量は増加しない。暑熱に順化するとむしろ低下する。増加するのは寒冷環境。
• 4は、発汗でナトリウムが失われて循環血液量が減ると、レニン－アンジオテンシン系を介してアルドステロンの分泌量は増加し、腎臓でのナトリウム再吸収を高める。

根拠：出題基準「応用栄養学」環境と栄養（高温環境）。環境生理学の標準的な整理で、法令の規定ではない。