管理栄養士 過去問 第40回 問35
運動器の構造と機能に関する記述である。最も適当なのはどれか。1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
ここに答えと解説が出ます
正答 2
EXPLANATION
解説
正解は2です。骨格筋は心筋とともに横紋筋に分類され、アクチンとミオシンが規則正しく並ぶことで顕微鏡で縞模様（横紋）が見えます。1は誤りで、肘関節を伸ばすのは上腕三頭筋で、上腕二頭筋は屈曲に働きます。3は誤りで、持久力にすぐれた遅筋線維の方がミトコンドリアを多く含み、速筋線維は解糖系に頼ります。4は誤りで、運動神経終末から放出される神経伝達物質はアセチルコリンです。5は誤りで、筋収縮時にATPを加水分解するのはミオシンの頭部です。
KEY POINT
横紋筋は骨格筋と心筋、ATP分解はミオシン頭部。「食べ物と健康」の他の問題
出典：厚生労働省 管理栄養士国家試験 第40回 問35（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
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