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カコモンノート›製菓衛生師›令和8年度（岡山県）

問5製菓衛生師 令和8年度（岡山県）

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令和8年度（岡山県）令和8年度

次の①～④のうち、「紫外線」に関する記述として、誤っているものを１つ選びなさい。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 1

解説

誤っているのは1。日光のうち波長が最も短い部分が紫外線（おおむね100〜400nm）で、その次が目に見える可視光線、最も波長が長い部分は赤外線である。紫外線は波長が短いぶんエネルギーが大きく、生物への作用が強い。一方、赤外線は熱を伝える作用が強く、熱線とも呼ばれる。

  • 2は正しい。紫外線は皮膚に炎症や色素沈着を起こし、日焼けの原因になる。
  • 3は正しい。紫外線には細菌などの微生物を殺す作用があり、殺菌灯にも使われる。
  • 4は正しい。紫外線を浴びると、皮膚でビタミンDがつくられる。

根拠：衛生法規・公衆衛生学の標準的な教科書の記載（環境衛生：日光）

KEY POINT
紫外線は日光の中で最も波長が短い部分で、殺菌作用や日焼け、皮膚でのビタミンDの生成に関わる。
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出典：岡山県 令和8年度 製菓衛生師試験 問5（https://www.pref.okayama.jp/uploaded/life/1053952_10212577_misc.pdf）利用条件：公共データ利用規約（PDL1.0）（関西広域連合・岡山県）
関西広域連合（ホームページの利用規約・政府標準利用規約（第2.0版）準拠）と岡山県（公共データ利用規約（PDL1.0））が公表している製菓衛生師試験の問題です。各問の出典と利用条件はページの下に書いています。問題文・選択肢・正解は変えておらず、元のPDFから起こす都合で改行と空白だけを整えています。解説は当サイトが独自に作成したもので、実施団体とは関係ありません。法改正等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。