カコモンノート

子どもの食と栄養 問12保育士 令和5年 後期

132 / 156問
令和5年 後期2023年度 後期

次のうち、「食育基本法」に定められた食育に関する基本理念として、適切な記述を○、不適切な記述を×とした場合の正しい組み合わせを一つ選びなさい。 A 伝統的な食文化、環境と調和した生産等への配意及び農山漁村の活性化と食料自給率の向上への貢献 B 子どもの食育における保護者、教育関係者等の役割 C 食品の安全性の確保等における食育の役割 D 健康寿命の延伸及び健康格差の縮小

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 1

解説

正解は1。食育基本法の基本理念には、伝統的な食文化・環境調和・食料自給率向上への貢献(A)、子どもの食育における保護者や教育関係者の役割(B)、食品の安全性確保における食育の役割(C)が含まれ○。Dの「健康寿命の延伸及び健康格差の縮小」は健康日本21等の目標であり食育基本法の基本理念ではないため×。組み合わせ「○ ○ ○ ×」が正答。

KEY POINT
健康寿命の延伸・健康格差縮小は食育基本法の理念でない

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出典:一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験(筆記) 令和5年 後期 子どもの食と栄養 問12(一般社団法人 全国保育士養成協議会)
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