カコモンノート
カコモンノート›保育士›令和5年 後期子どもの食と栄養

子どもの食と栄養 問10保育士 令和5年 後期

130 / 156問
令和5年 後期2023年度 後期

次のうち、学校給食に関する記述として、適切なものの組み合わせを一つ選びなさい。 Ａ 「学校給食法」第２条に定められた「学校給食の目標」は、５項目である。 Ｂ 「令和３年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）によると、約99％の小学校で学校給食（完全給食・補食給食・ミルク給食）を実施している。 Ｃ 「令和３年度学校給食実施状況等調査」（文部科学省）によると、完全給食を実施している国公私立学校での米飯給食の週当たりの平均実施回数は２回である。 Ｄ 「第４次食育推進基本計画」（農林水産省）では、実施最終年度までに、学校給食における地場産物を活用した取組等を増やすことを目標として設定している。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 4

解説

正解は4。Ｂは令和3年度学校給食実施状況等調査で約99％の小学校が学校給食を実施しており正しい。Ｄは第4次食育推進基本計画で学校給食における地場産物を活用した取組等を増やす目標が設定されており正しい。Ａは誤りで、学校給食法第2条の「学校給食の目標」は5項目ではなく7項目である。Ｃも誤りで、同調査における米飯給食の週当たり平均実施回数は2回ではなく約3.5回である。よって組み合わせＢ・Ｄの「Ｂ Ｄ」が正答。

KEY POINT
学校給食の目標は7項目、給食実施は約99%
← 子どもの食と栄養 問9

「子どもの食と栄養」の他の問題

「子どもの食と栄養」220問をまとめて見る →

出典：一般社団法人 全国保育士養成協議会 保育士試験（筆記） 令和5年 後期 子どもの食と栄養 問10（一般社団法人 全国保育士養成協議会）
一般社団法人 全国保育士養成協議会が公表している保育士試験（筆記試験）の問題です。出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。図表は公表された問題PDFのものです。解説は当サイトが独自に作成したもので、協議会とは関係ありません。法改正や指針の改定等により、現在では成立しない問題が含まれる場合があります。公式に全員正解とされた問題は載せていません。