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看護師 過去問 第105回 午後 問281

母性看護学 平成27年度2016年2月14日

食事摂取基準に耐容上限量が示されているビタミンはどれか。2つ選べ。

選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます

選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
正答 1
EXPLANATION

解説

耐容上限量が定められているビタミン:①ビタミンA(脂溶性、過剰で胎児奇形・肝障害)、②ビタミンD(脂溶性、過剰で高Ca血症・腎障害)、③ビタミンE、④ビタミンK、⑤ナイアシン・B6・葉酸。脂溶性ビタミンは体内蓄積で過剰摂取リスクあり耐容上限量設定。水溶性のB1・B2・Cは尿排泄で上限なし。 看護師国試の頻出項目で確実な理解が求められる重要事項である。

KEY POINT
耐容上限=ビタミンA・D
出典:厚生労働省 第105回看護師国家試験 PM 問81(厚生労働省
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