管理栄養士 過去問 第40回 問122
48歳、男性。教員。身長178cm、体重80kg、BMI25.2kg/m2、標準体重70kg。 血圧135/88mmHg。空腹時の血液検査値は、LDLコレステロール120mg/dL、HDLコレステロール45mg/dL、トリグリセリド180mg/dL。この患者に対して、動脈硬化性疾患予防のために、初回の外来栄養食事指導を行った。翌月、2回目の指導の前に1日当たりの食事摂取量の評価を行った。改善が必要な項目として、最も適当なのはどれか。1つ選べ。
選択肢をえらぶと、答えと解説が出ます
選択肢をえらぶと、
ここに答えと解説が出ます
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正答 5
EXPLANATION
解説
正解は5です。48歳男性でBMIは肥満域、トリグリセリドが高くHDLコレステロールがやや低い状態と読み取れます。アルコールは中性脂肪を増やす主な要因で、1日45gは適量を大きく超えているので改善が必要です。標準体重70kgに対してエネルギー2,000kcalは減量目的として妥当な範囲で、たんぱく質90gも過剰ではありません。飽和脂肪酸12gは総エネルギーに対して少なめで問題なく、食物繊維25gは十分にとれている量です。
KEY POINT
高TGはまずアルコールを減らす。「公衆栄養学」の他の問題
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出典：厚生労働省 管理栄養士国家試験 第40回 問122（厚生労働省）
厚生労働省ホームページの公共データ利用規約（PDL1.0）に基づき、出典を明記して掲載しています。問題文・選択肢の内容は変えていません。元のPDFから文字を起こす都合で、印刷では小さく添えられている英語表記は用語の直後に〈 〉で入れ、縦組みの表や組合せ問題は横書きに組み直しています。文意を変える書き換えはしていません。問題に添えられた図表は、実施団体が公表した問題PDFに載っているものです。解説は当サイトが独自に作成し、体裁を整えたものです。
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